松葉がに(ズワイガニ)の真の「おいしい」を知っているのは私たち日本海鳥取の松葉ガニ漁師です。

獲れたて水揚げされたばかりの松葉がに(ズワイガニ)をそのままの鮮度で新鮮ネット販売。

日本海に生きる男たちの心 -松葉がに- を産地直送で。ご贈答用、ギフトにも。

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店長の林です。はじめまして!まだ解禁前なので去年のムービーですが、去年以上の大漁に期待してください!>>スタッフ紹介
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セコガニの「内子」をご存知ですか?セコは松葉かにのメスのこと、この時期お腹にたっぷり卵を抱えています。この外の卵になる前のものが内子といって、珍重される冬の味覚です。この内子、外子、そして身と3つの味を楽しめるのがセコガニの魅力です。


かにからおいしいダシがでるので、それ以外のダシを取る必要はありません。 港の家庭の味をお楽しみください。


身の味が松葉よりあっさりしていて、飽きが来ない。しかも内子も外子も楽しめる。セコ中毒になる人急増中です。


店長は林の独り言松葉かに漁解禁がいよいよ間近に迫ってきました。同時にメスのセコガニ漁も解禁です。セコは松葉に比べたら安値で取引されますが、味は松葉に引けをとりません。いや、松葉よりも好きっていう人結構おられるみたいです。ちなみにセコは乱獲を自主規制しているので1月の10日までの漁となってます。この時期だけの旬の味覚、お見逃しなく!

第二共福丸のかに漁は沖合底曳漁(おきあいそこびきあみりょう)と言われる漁法で行われます。

先日送っていただいたセコガニ家族みんなでいただきました。
実は私は鳥取出身でして、昔セコガニを食べていたのを思い出して、家族にも地元の味を教えてやろう!と思い注文したわけなんでが、これが予想以上に家族がよろこびまして、共福丸さんにお願いして良かったなと思ってるとこです。
新鮮なかに期待してますんで、がんばってください。
呉市YYさん
55才




セコガニ大5・10・20枚セット (活)
マツバガニのメスガニがこのセコガニです。お届けするのは大きいものを選んでお届けします。ワンポイントアドバイスですとしまして、活きたセコガニは塩抜きも兼ねまして30分程真水にひたしましてから調理してください。


(活)

(5枚)
価格  5,000円
(税込5,250円) 送料別

(活)

(10枚)
価格  9,000円
(税込9,450円) 送料別

(活)

(20枚)
価格  17,000円
(税込17,850円) 送料別

セコガニ5・10・20枚セット(ボイル)
マツバガニのメスガニがこのセコガニです。お届けするのは大きいものを選んでお届けします。ワンポイントアドバイスですとしまして、活きたセコガニは塩抜きも兼ねまして30分程真水にひたしましてから調理してください。※ボイル手数料はいただきません。


(ボイル)

(5枚)
価格  5,000円
(税込5,150円) 送料別

(ボイル)

(10枚)
価格  9,000円
(税込9,450円) 送料別

(ボイル)

(20枚)
価格  17,000円
(税込17,850円) 送料別

注意事項

・活かにをボイルしますと目減りします。これはかにの水分が抜けてしまう為です。ご理解の程宜しくお願い致します。
・活かには輸送中に死んでしまう場合がありますが鮮度には何ら影響はありません。
・商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。到着日によりますが、到着から1〜2日が目安です。


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