松葉がに（ズワイガニ）の真の「おいしい」を知っているのは私たち日本海鳥取の松葉ガニ漁師です。

獲れたて水揚げされたばかりの松葉がに（ズワイガニ）をそのままの鮮度で新鮮ネット販売。

日本海に生きる男たちの心 -松葉がに- を産地直送で。お歳暮用、ご贈答用、贈り物やギフトにも。
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店長 林声出し！
はじめまして店長の林です。今年も去年以上の新鮮な松葉ガニにご期待ください。
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┃お買得セット<セール>
┃若松葉お試しセット
┃食べ比べセット
┃日本海沖産 松葉がに
┃若松葉がに詰め合わせ
┃特大プレミア松葉がに
┃足一本なし松葉がに
┃わけありセット

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かにの調理法ご紹介


ホーム >>商品一覧 >> 特大プレミア松葉かに

大人の顔も簡単に隠れるモンスター級の松葉かに。スーパーでは到底出会うことのない最高級松葉かにのなかの最高級松葉かにです。


松葉は大きければ大きいほど味が良いとされ、高級料亭に卸されることもしばしば。 このジャンボサイズをご家庭でもぜひ味わってください。


店長は林の独り言ま、ま、まるでモンスターです。一航海で1枚か2枚しかお目にかかることがない超プレミア物の松葉かに。漁師でも滅多に食べれません。中央市場ではかなりの高額になって、多分10万近くまで金額が跳ね上がる価格もモンスター級。身の詰まりもみその濃厚さもすべてがパーフェクト。これが食べれるなんてかなり贅沢。希少なかになのでまずは拝んでからご賞味ください。



家族みんなでびっくりの夕食になりました。
動いてる蟹を見て、一番ちっちゃい娘がよろこんで、よろこんで。ホントにぎやかな蟹パーティーになりました。
かにが大好物の主人もとても満足してました。
岡山市YTさん
40才



プレミア松葉かに「特選」

一航海に何匹も揚がるものじゃないので、揚がりしだいの発送とさせていただきます。ご注文が殺到した場合はご注文を頂いた順に発送いたします。
※ボイル手数料はいただきません。

プレミア松葉かに「特選」（活）
特選サイズ
（活）
（1.5kg前後）		 35,000円
(税込36,750円)
送料別
今シーズンの受付は終了しました。

プレミア松葉かに「特選」（ボイル）※ボイル手数料はいただきません。
特選サイズ
（ボイル）
（1.5kg前後）		 35,000円
(税込36,750円)
送料別
今シーズンの受付は終了しました。


プレミア松葉かに
揚がりしだいの発送とさせていただきます。ご注文が殺到した場合はご注文を頂いた順に発送いたします。
※ボイル手数料はいただきません。

プレミア松葉かに（活）
超特大
（活）
（1.2kg前後）		 23,000円
(税込24,150円)
送料別
今シーズンの受付は終了しました。

プレミア松葉かに（ボイル）※ボイル手数料はいただきません。
超特大
（ボイル）
（1.2kg前後）		 23,000円
(税込24,150円)
送料別
今シーズンの受付は終了しました。




注意事項

・活かにをボイルしますと目減りします。これはかにの水分が抜けてしまう為です。ご理解の程宜しくお願い致します。
・大きさの目安はコチラ>>
・活かには輸送中の影響で（活）でお届けできない場合がありますが鮮度には何ら影響はありません。お刺身で召し上がっていただいても結構です。
・商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。到着日によりますが、到着から1〜２日が目安です。
・生ものですので出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
・関東地方・東北地方など一部地域の方は到着に２日以上かかる場合があります。その際、輸送時間の問題で活の状態でお届けできない場合や、かにが足を落としてしまう場合があります。その場合でもおいしく召し上がれますが、２日以上かかる地域の方はボイルでのご注文をおすすめします。（若松葉ガニは特に変色・足折れしやすいのであらかじめご了承下さい）

<<おいしい茹で方>>
活ガニの場合、真水に20分いれ〆ます。（活きたまま入れると暴れて足を離すため）
沸騰したお湯に塩を入れ、海水よりやや薄めの塩加減にします。
この中にカニを入れ再び沸騰してからカニを入れえます。
松葉ガニなら25分、セコガニなら18分茹でます。

　＞＞おいしいレシピ集

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