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日本海山陰鳥取沖産の本物の松葉かにしか与えられない証。
これが松葉かにの最高級ブランドを表すタグです。 |

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カニのブランドを示すこのタグは、オスのみに港名を記してつけられます。
このタグは、本物と認められた松葉ガニにだけ付けられるタグです。 |
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本物の松葉ガニの目印は「タグ」付き。

第二共福丸の松葉ガニには、水揚げした「松葉ガニ」に産地を証明するタグを付けています。ただし甲幅11cm以上、実入りの良いカニだけに付けることにしていますので、小さいもの、あるいは、Bランクのものにはつけていませんのでご注意下さい。
※このタグは本県の伝統工芸品である「因習和紙」にカニ殻から生成される「キトサン」を配合した環境にやさしいものとなっています。 |
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